OST-Student entwickelt KI-Sommelier

(Source: zVg)

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Wer damit überfordert ist, den passenden Wein zur Sonntagsspeise zu finden, kann sich nun an den "SommelAIer" wenden. Martin Knobel und sein Bruder, die gemeinsam eine Weinhandlung inklusive Webshop betreiben, entwickelten den auf Weinempfehlungen spezialisierten Chatbot. Das Projekt war zugleich Knobels Abschlussarbeit für den CAS Artificial Intelligence an der Ostschweizer Fachhochschule (OST), wie die Bildungsinstitution mitteilt.

Das Beratungsgespräch mit dem KI-Sommelier laufe ähnlich wie in einer Weinhandlung ab. Laut Mitteilung beantworten die Kundinnen und Kunden Fragen zu Geschmack, Anlass und dem dazu kombinierten Essen. Daraus leite der Chatbot konkrete Weinempfehlungen ab und antworte kurz und prägnant. "Ich wollte verhindern, dass man eine riesige Menge verschiedener Weine empfohlen bekommt", sagt Knobel dazu. "Deshalb liefert der SommelAIer pro Antwort nur drei bis maximal fünf passende Vorschläge."

Martin Knobel, Weinhändler und Absolvent des CAS Artificial Intelligence an der OST. (Source: zVg)

Seine Informationen entnehme der KI-Sommelier der Produktdatenbank von weinbestellung.ch, dem Onlineshop von Knobels Weinhandlung. "Der Fokus lag bei uns von Anfang an auf der Datenbasis", erläutert der CAS-Absolvent. "Denn die Qualität der Beratung hängt immer direkt von der Qualität der Stammdaten ab."

Viele Kundinnen und Kunden begegneten dem Chatbot gemäss Mitteilung zunächst zurückhaltend. Doch erste positive Erfahrungen hätten die Akzeptanz gesteigert. Insbesondere die Food-Pairing-Funktion werde viel genutzt - ein klarer Mehrwert, findet Knobel. Als Nachteil nennt er hingegen das Fehlen einer persönlichen Beziehung während der Beratung. "Wir haben festgestellt, dass durch diesen unpersönlichen Aspekt das Vertrauen auch schneller verloren geht."

Übrigens: Abgesehen vom CAS Artificial Intelligence gibt es an der OST seit diesem Jahr auch den CAS Chance Weltraum. Lesen Sie hier mehr dazu.